%0 Conference Article
%T КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МЯГКИХ СЫРОВ С ЯГОДНЫМ КОМПОНЕНТОМ
%A Дружечкова, Е.Н.
%A Величко, Н.А.
%K качество, сыр, ягодный компонент, облепиха, сок, контрольные точки
%J НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА СИБИРИ
%D 2024
%P 3
%I Красноярский  научно-исследовательский  институт сельского хозяйства – обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН