TY  CONF
TI  КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МЯГКИХ СЫРОВ С ЯГОДНЫМ КОМПОНЕНТОМ
KW  качество
KW  сыр
KW  ягодный компонент
KW  облепиха
KW  сок
KW  контрольные точки
JO  НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА СИБИРИ
AU  Дружечкова, Е.Н.
AU  Величко, Н.А.
PY  2024
PB  Красноярский  научно-исследовательский  институт сельского хозяйства – обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН