В работе представлены данные холестеринового статуса полновозрастных несуягных чистопородных романовских овец, выращиваемых в Кузбасском регионе. В рассматриваемой группе овцематок наблюдается превышение уровня атерогенной фракции холестерина-ЛПНП, при нормальном уровне общего холестерина, триглицеридов и снижение фракции холестерина ЛПВП. Медианные значения ЛПВП и ЛПНП составили 1.64 и и 2,15 ммоль/л соответственно.
овцематки, романовская порода, липопротеиды высокой плотности
Продуктивность сельскохозяйственных животных тесно взаимосвязана с обменом липидов, в том числе с обменом холестерина. Холестерин, являясь важнейшим зоостеролом, принимает участие в биосинтезе мембран, стероидов, половых гормонов, витаминов [1, 2].Основными транспортными формами холестерина в крови являются липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) и липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП). ЛПВП переносят холестерин от клеток и тканей в печень и является антиатерогенной фракцией. ЛПНП, характеризуются атерогенными свойствами, осуществляя транспорт холестерина из печени к другим органам и тканям, ЛПОНП являются основным средством для транспорта экзогенных липидов. Оценка показателей холестеринового профиля у сельскохозяйственных животных является актуальной в связи с реализацией репродуктывных функций и значимой ролью в формирования и развитии органов и систем организма.
Материалы и методы. Объектом исследования стали полновозрастные овцематки романовской породы разводимые в Кемеровской области. Материал исследования – сыворотка крови, полученная от забора крови вакуэт-методом из яремной вены В почве, воде и кормах зоны содержания овцематок концентрация микроэлементов находилась в пределах нормы. Уровень тяжелых металлов колебался в предельно допустимом уровне [3, 4].
Измерение показателей липидного статуса измеряли с помощью наборов реактивов «Холестерин-Ново», «Триглицериды-Ново», «ЛВП-Холестерин-Ново-Ново», «ЛНП-Холестерин-Ново-А» («Вектор-Бест», Кольцово, Россия) фотометрически (Photometr 5010v+, Германия).
Статистическая обработка данных проводилась в программе Microsoft Excel 7.0 и среде анализа данных «RStudio»,
Результаты исследований и их обсуждение. Ранее, в изучаемой популяции полновозрастных чистопородных овцематок романовской породы, нами определялся уровень общего холестерина и триглицеридов. Они составили 4,15 ммоль/л (норма от1,6 до 5,0) и 0,37 ммоль/л (норма 0,22 - 0,55 ммоль/л) [2]. Концентрация триглицеридов и общего холестеринаа соответствуют физиологической норме.. В данной группе овцематок было продолжено исследование с оценкой уровня содержания и ЛПВП и ЛПНП (табл.1). Медианные значения ЛПВП и ЛПНП приближаются к средним арифметическим. Уровень ЛПНП превышает ЛПВП, что отражает формирование атерогенной направленности метаболических процессов.
Таблица 1 – Содержание показателей липидного обмена в сыворотке крови овцематок романовской породы
|
Показатели |
Min |
Max |
Me |
Q1 |
Q3 |
IQR |
|
ЛПВП, ммоль/л |
0 ,93 |
2,63 |
1,64 |
1,33 |
1,91 |
1,7 |
|
ЛПНП, ммоль/л |
1,10 |
3,29 |
2,15 |
1,62 |
2,68 |
2,19 |
Примечание. ЛПВП -липопротеиды высокой плотности, ЛПНП – липопротеиды низкой плотности,Me – медиана, Q1 – первая квартиль, Q3 – третья квартиль, Me- медиана, IQR-межквартильный размах.
Такой биохимический профиль овцематок может быть обусловлен как снижением гормонального статуса, отражением латентно-пратекающих птологических процессов в печени, несбалансированностью рационов кормления так и индивидуальными особенностями животных. Показатели изменчивости содержания липопротеидов в сыворотке крови характеризуются достаточно высокими значениями, что отражает неоднородность выборки и свидетельствует о влиянии паратипических факторов в данной сельскохозяйственной популяции [5, 6].
Заключение. В рассматриваемой группе овцематок наблюдается превышение уровня атерогенной фракции холестерина-ЛПНП, при нормальном уровне общего холестерина, триглицеридов и снижение фракции холестерина ЛПВП. Полученные данные могут быть результатом не патологических изменений, а индивидуальной изменчивости и адаптации для данного региона. Таким образом, необходимо провести более масштабное исследование овцематок романовской породы в Кемеровской области, а также других регионов для установления более точных рефенсных интервалов и влияния экого-географических, антропогенных, технологических и других условий на показатели холестеринового профиля в сыворотке крови.
1. Современные аспекты метаболизма холестерина у крупного рогатого скота / О. И. Себежко, К. Н. Нарожных, О. С. Короткевич [и др.] // Вестник НГАУ. – 2021. – № 2. – С. 91–105.
2. Липидный статус овцематок романовской породы на юге Западной Сибири / И. Н. Морозов, О. И. Себежко, Е. И. Тарасенко, Е. А. Климанова // Достижения науки и техники АПК. – 2022. – Т. 36. – № 7. – С. 71–76. – DOIhttps://doi.org/10.53859/02352451_2022_36_7_71.
3. Химический состав кормов в экологически чистом районе Кемеровской области / Ю. И. Федяев, Е. В. Фихман, Н. И. Шишин [и др.] // Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии: сборник научных докладов XX Международной научно-практической конференции, Новосибирск, 04–06 октября 2017 года. – Том Часть 1. – Новосибирск: Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, 2017. – С. 486–488. – EDN ZRPQQZ.
4. Comparative assessment of radioactive strontium and cesium contents in the feedstuffs and dairy products of western Siberia / O. I. Sebezhko, V. L. Petukhov, O. S. Korotkevich [et al.] // Indian Journal of Ecology. – 2017. – Vol. 44. – No 3. – P. 662–666.
5. Фенотипическая изменчивость активности ферментов полновозрастных овцематок романовской породы в условиях Кузбасса / И. Н. Морозов, О. И. Себежко, Е. И. Тарасенкои [и др.] // Достижения науки и техники АПК. – 2022. – Т. 36. – № 6. – С. 61–65. – DOIhttps://doi.org/10.53859/02352451_2022_36_6_61.
6. The romanov breed of sheep in Siberia / O. I. Sebezhko, E. V. Kamaldinov, Y. I. Fedyaev [et al.] // Proceeding The 2nd World Conference on Sheep, Nanjing, China, 15–18 октября 2018 года. – Nanjing, China: The International Society of Zoological Sciences, 2018. – P. 11–12. – EDN YZWGYH.
